蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定()

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蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定()

A.溶液pH大于pl
B.溶液pH小于pl
C.在水溶液中
D.溶液pH等于7.4
E.溶液pH等于pl
正确答案E
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