芦丁在结肠部位可被混合菌完全水解，首先形成的开环产物是（　）。

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芦丁在结肠部位可被混合菌完全水解，首先形成的开环产物是（　）。

A.3，4-二羟基苯甲酸
B.3-羟基苯甲酸
C.槲皮素
D.山柰酚
E.4-羟基-3-甲氧基苯乙酸
正确答案A
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