溃疡性结肠炎急性发作期病人的饮食为（　）。

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溃疡性结肠炎急性发作期病人的饮食为（　）。

A.高蛋白、高纤维素、高热量普食
B.多食水果及纤维素多的蔬菜
C.应多食牛奶或乳制品
D.可进食冷饮
E.无渣流质或半流质饮食
正确答案E
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