腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )

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腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )

A.黄曲霉毒素
B.多环芳烃类化合物
C.胺类
D.N-亚硝基化合物
E大肠埃希菌
正确答案D
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