消防员在长时间战斗后,由于营养物质的流失和消耗导致体能不支,出现疲劳现象。此时,适量补充一些( )等营养物质能够快速解除疲劳、恢复体能,继续投入战斗。
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.矿物质元素 D.纤维素
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