关于食物的酸碱性，下列说法正确的是？(　　)

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关于食物的酸碱性，下列说法正确的是？(　　)

A.食物溶于水后的溶液中PH<7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C.蔬菜、水果是碱性食物
D.柠檬酸是酸性食物
正确答案B
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