某男晚餐需蛋白质36克、脂肪32克、碳水化合物132克，食谱为鲜玉米100克大米粥
（大米50克）玉米面窝头、红烧带鱼、素三鲜（香菇50克油菜100克海带适量、胡萝卜50克）
食物成分摘选：每100克食物营养素含量（克）
食物名称 蛋白质 脂肪 碳水化合物
鲜玉米 2 20
玉米面窝头 5.7 1.07 56
大米 0.75 1.1 78
带鱼 17.1 16.3
香菇、海带 3
请计算该男晚餐需要多少窝头？多少带鱼？
大米提供的碳水化合物：50×78%=39 （g） (2分)
玉米面窝头的量：（132－39－20）÷56%=130（g） (2分)
主食蛋白质含量 100×2%＋50×7.5%＋130×5.7% =13g (2分)
副食蛋白质需要量 36－13 = 23g (2分)
带鱼用量（23－3）÷17.1% = 117g (2分)
