简述恩格尔系数与恩格尔定律。
恩格尔系数是食品支出所占全部消费的比重。 恩格尔定律是将食品支出与收人联系起来进行研究，收入越少，用于食品支出的比重就越高。恩格尔定律可以用于判断一个国家或地区居民消费水平和生活的富裕与贫困程度。
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