有关胃粘液的叙述,错误的是:( )

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有关胃粘液的叙述,错误的是:( )

A.有较高的粘滞性
B.参与胃液的化学消化过程
C.保护胃粘膜,具有粘液屏障作用
D.具有润滑作用,使食物易于通过
E.由粘液细胞和胃粘膜表面上皮细胞分泌
正确答案B
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