下列有关蛋白质变性,描述错误的是 ( )

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下列有关蛋白质变性,描述错误的是 ( )

A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后肽键断裂
C.大多数蛋白质变性后还能恢复原来的结构、性质和功能
D.蛋白质变性后天然构象改变
正确答案ABC
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