下列关于 pH对酶活性影响的说法,哪项是正确的:

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下列关于 pH对酶活性影响的说法,哪项是正确的:

A.体内所有酶的最适 pH均接近中性
B.酶分子中所有极性基团解离度最大的 pH为酶的最适 p
C.酶的最适 pH为酶的特征性常数
D.最适 pH不受缓冲液种类和浓度的影响
E.以上均不对
正确答案E
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