采购食物原料人员应具备各种食物安全辨识能力。禁止采购河豚、含高组胺鱼类、鲇鱼,及未经检验检疫的家禽、家畜类动物性食物。(1分)

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采购食物原料人员应具备各种食物安全辨识能力。禁止采购河豚、含高组胺鱼类、鲇鱼,及未经检验检疫的家禽、家畜类动物性食物。(1分)

A.正确
B.错误
正确答案A
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