小王听老师在课堂上讲授了“平衡膳食宝塔”，回家见到父母在准备菜肴时只有猪肉，提出要同时增加鱼肉、鸡肉和鸡蛋才符合“宝塔”中的推荐量。请根据平衡膳食宝塔的应用原则判断小王这一说法是否正确？并请结合生活实际谈谈怎样把营养与美味结合起来调配食物？
这一做法不正确。使用“平衡膳食宝塔”应注意以下原则：（1）根据个体年龄、性别和劳动强度确定个人食物需要量；（2）注意同类互换；（3）合理分配每天三餐的食量；（4）因地制宜充分利用当地资源；（5）养成习惯长期坚持（每点1分，以上共5分）。可利用“同类互换，调配丰富多彩的膳食”这一原则把营养与美味结合起来。“平衡膳食宝塔”中推荐的每一类食物中都有很多品种，虽然每种食物都与另一种食物不完全相同，但同一类食物所含营养成分大体近似，在膳食中可以互相替换，就是以粮换粮，以豆换豆，以肉换肉，可等量互换，也可分量互换。
