试述平衡膳食的概念及学龄前儿童平衡膳食的原则。
平衡膳食指膳食中所含的营养种类齐全、充足、比例适当,能满足人体的需要。学龄前儿童平衡膳食的原则(每点2分,适当展开):(1)食物多样,合理搭配;(2)专门烹调,易于消化;(3)制定合理膳食制度一一“三餐两点”制;(4)培养健康的饮食习惯。
试述平衡膳食的概念及学龄前儿童平衡膳食的原则。
平衡膳食指膳食中所含的营养种类齐全、充足、比例适当,能满足人体的需要。学龄前儿童平衡膳食的原则(每点2分,适当展开):(1)食物多样,合理搭配;(2)专门烹调,易于消化;(3)制定合理膳食制度一一“三餐两点”制;(4)培养健康的饮食习惯。