近年来,“地沟油”“毒奶粉”等食品安全事件频发;引起社会的普遍关注。2013年秋,L市政府又破获了一宗特大“地沟油”案,取缔了多个制造和销售“地沟油”的食品企业,据L市政府相关部门调查,M企业法人代表汪某明知乌某等人提供的毛油是由废弃油脂等非食品原料火炼出来的，仍然大量购买,加工成所谓“食用油”,销售到多个省市共计百余家企业,涉案金额达数千万元。
请回答下列问题:(1)上述案件的破获体现地方政府行使的职权是什么?
(2)“地沟油”等食品安全问题频发反映了地方政府履行职能存在哪些问题?
(3)地方政府怎样才能杜绝此类事件的发生,保“一方食品安全”?
(1)①管理权。地方组织法规定,地方政府有管理本行政区域内的经济、文化、卫生、环境和资源保护、公安等职权。②保障权。地方组织法规定,地方政府有保护公民私人所有的合法财产,维护社会秩序,保障公民的人身权利,保护各种经济组织的合法权益等职权。P184
(2)地方政府的主要职能是经济调节、市场监督、社会管理、公共服务,“地沟油”等食品安全问题频发,凸显了地方政府市场监管不力、社会管理不完善、公共服务不到位。
(3)进一步强化市场监管社会管理和公共服务等政府职能;使市场监管有力、社会管理完善、公共服务到位;从各个环节、各个层面保“一方食品安全”。
