爽口的生拌凉菜在餐桌上广受欢迎，下列说法不正确的是：

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爽口的生拌凉菜在餐桌上广受欢迎，下列说法不正确的是：

A.撒盐会引起蔬菜细胞发生渗透失水
B.不是所有蔬菜都可作为制作生拌凉菜的食材
C.生拌凉菜的做法，增加了消化道感染的机会
D.加入食醋和食糖会杀死蔬菜细胞而影响口感
正确答案D
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