现在有人说熏制腊肉污染环境,群众认为不会,现在社会发展很多东西都污染环境,并不是因为熏腊肉污染环境,针对这个现象,你怎么看。

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现在有人说熏制腊肉污染环境,群众认为不会,现在社会发展很多东西都污染环境,并不是因为熏腊肉污染环境,针对这个现象,你怎么看。

熏制腊肉中国传统美食,很多人喜欢这种食物。而现在有人说熏腊肉污染环境,群众则认为不会,认为现在很多东西都在污染环境,而不是单单因为熏制腊肉造成的,对此,我们全面客观地去分析这件事情。    首先,群众认为熏腊肉不会影响环境,说明群众只是从自己的利益出发,自身环保意识不强,由于缺少相关方面的知识,没有意识到熏腊肉真的会污染环境;    同时,我们不可否认的是传统的熏腊肉工艺,从取材、熏制等环节确实对现在环境污染存在一些影响,但熏腊肉往往时间较为集中,多集中在节日前后,到底对环境有多少影响,我们还不得而知,有待考量。而我们可以看到的是很多重污染企业对当地环境的污染,这些影响却实实实在在的。一旦,我们只是光指责群众熏制腊肉,而不去抓那些重污染源,群众这方面肯定对我们政府不会满意,质疑政府的公信力,也不利于将来政府工作的开展。这也说明我们一些地方政府工作不细致,不严谨,思考问题缺乏理性思维,缺乏科学思维。    其实,认为熏腊肉污染环境或者是不认为熏制腊肉污染环境的观点,虽然在此问题上,看法不一致,但都希望我们未来的生活环境能够得到改善。基于此,我觉得有以下几个建议:    第一,熏制腊肉污染这一问题应该跟群众解释清楚,让相关专家出具熏制腊肉产生污染的相关依据;同时在保证腊肉原有风味、品质的基础之上,在熏制环节进行环保处理,以解决熏制腊肉与环境保护之间的矛盾。    第二,加大资金投入,以及专业的环保队伍的建设,对所在区域环境问题进行排查,将其他的污染源头一一查明清楚,并通知相关责任人,按照相关条例限期整改。整改不能有畏难情绪,不能抓小放大,要做到科学、全面、客观。    第三,建立环保举报平台,利用大数据比对,对于日常污染以宣传为主,让群众逐步形成环保意识;对于污染重灾区,而是要依据2015年新《环境法》,违法必究,执法必严。    最后,环境保护在于生活的点点滴滴,我们每个行为都会影响周围的环境,只有全民保护,才会最终全民收益。

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