关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用菌种的叙述，正确的是()

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关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用菌种的叙述，正确的是()

A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌 

B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌 

C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌 

D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌
正确答案C
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