某幼儿园小班(2~3岁)共30人,其中男孩18人,女孩12人,请您完成下列操作: 计算午餐食谱的肉、菜的市场采购量。

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某幼儿园小班(2~3岁)共30人,其中男孩18人,女孩12人,请您完成下列操作: 计算午餐食谱的肉、菜的市场采购量。

午餐食谱蔬菜和肉采购量 瘦猪肉:(35克/人×30人)÷100%=1050克 蔬菜: (100克/人×30人)÷ 87%=3448克

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