关于宫廷菜叙述说明正确的选项是()。

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关于宫廷菜叙述说明正确的选项是()。

A.原料选择因空间小而十分严谨
B.是中国烹饪技艺文化之根
C.烹饪制作工艺精湛完美
D.是中国菜点的主体结构
正确答案C
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