调味品用量估算方法中,同一味型的系列菜点,通常运用()来估算调味品的用量。

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调味品用量估算方法中,同一味型的系列菜点,通常运用()来估算调味品的用量。

A.容器估量法
B.体积估量法
C.比例对照法
D.重量估算法
正确答案C
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