用竹签刺入火腿厚肉部位，拔出后闻到炒芝麻香味，表明火腿()。

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用竹签刺入火腿厚肉部位，拔出后闻到炒芝麻香味，表明火腿()。

A.质量极佳
B.保存期即将结束
C.肉层开始有轻度酸败
D.已经严重腐败
正确答案C
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