关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有()

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关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有()

A.食品添加剂可以单独作为食品来食用
B.食品添加剂包括人工合成的物质
C.食品添加剂不包括天然物质
D.加入食品添加剂可以改善食品品质
E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜
正确答案BDE
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