建立HACCP管理体系应符合的基本要求包括(　　)。

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建立HACCP管理体系应符合的基本要求包括(　　)。

A.进行危害分析，提出预防措施
B.制订检测计划
C.确定关键控制点
D.建立监控程序
E.建立验证程序
正确答案ACDE
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