出菜检查员的责任是(　　)。

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出菜检查员的责任是(　　)。

A.保证每张订菜单上的菜都应得到及时生产，并保证取菜正确和送菜到位
B.保证厨房只根据账单副联所列的菜名生产菜品
C.检查每份生产好的菜品份额、质量是否符合标准
D.防止客人账单副联丢失
E.检查菜品质量
正确答案ABCD
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