简述胃酸的主要功能。
①激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，从而对蛋白质进行消化；②维持胃内的酸性环境，为胃内消化食物提供最合适的pH值，并使钙、铁等元素处于游离的离子状态，利于吸收；③杀死随同食物进入胃内的微生物；④令蛋白质变性，使其更容易被消化酶分解。
简述胃酸的主要功能。
①激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，从而对蛋白质进行消化；②维持胃内的酸性环境，为胃内消化食物提供最合适的pH值，并使钙、铁等元素处于游离的离子状态，利于吸收；③杀死随同食物进入胃内的微生物；④令蛋白质变性，使其更容易被消化酶分解。
