简述针对老年人吞咽困难，社区护士应采取的护理措施。
(1)饮食应选择易吞咽、易消化的食物，大块固体食物可加工成细碎状，烹调时要软、烂等。对咀嚼功能障碍的老人，可准备糊状食品。(2)进食时老人尽量保持坐位，注意力要集中，不要边说话边进食。每勺进食量不宜过多，进食速度不宜过快。(3)进食过程中可喝汤或水，以便于食物咽下。但对意识障碍者或吞咽困难者，不能直接给老人喝清水，可加入藕粉等食品黏稠剂，以防呛咳或误吸。(4)吞咽困难严重者，可采用“空吞咽”的方法来诱发吞咽反射，即让老人吃一口、咽一口、再空咽一口，然后再吃第二口。(5)给卧位的老人喂食时，尽量采取侧卧位、头部抬高；对偏瘫的老人，喂食时应从健侧放入食物，食物不能放入口腔深处或留在上腭。(6)进食后应指导卧床的老人保持坐位半小时以上，并协助漱口。对有意识障碍的老人，应确认口腔内没有尚未吞咽的食物，以免误吸。
