花点心[图1][图2]
依据拟定的教学目标,设计教学活动并说明理由。(20分)
①演示基本方法教师:同学们,用面粉做的花点心是又好吃又好看的,还有只好看不好吃的,比如:用纸剪出来的,用笔画出来的。其实,做只好看不好吃的花点心用这个材料更适合——橡皮泥(教师出示)教师和同学共同拿出橡皮泥教师引导:让我们看看它的颜色。捏捏它的质地,非常柔软,做出来得更像是真实的。我们用橡皮泥做花点心必须进行加工。教师和学生共同尝试将橡皮泥改变成各种形状,教师演示橡皮泥的基本方法:揉、压、搓、捏、团。设计理由:根据学生的年龄特点,以问题的形式分层次把教学内容,转化为学生自主学习、自主探究、掌握方法、培养能力的过程。使学生在学习和探究过程中处于主体地位,为学生的终身学习奠定基础。②探究点心的色彩搭配及各种造型装饰师:老师也做了两个花形的点心。(出示两个点心,一个色彩搭配漂亮,一个只有一种颜色,让学生从视觉上感受到色彩搭配的美感。)师:喜欢哪一个?(学生一般都会选择色彩鲜艳的)为什么喜欢这个?学生:颜色很漂亮师:那你会用哪些颜色来制点心呢?生:……..理由:视觉的比较,让学生能够认识色彩的搭配,了解简答的装饰方法,并潜移默化的渗透到彩泥的材料特点。教师:告诉大家一个好消息,喜洋洋家要开点心屋了,他想在我们班开展一次小小的点心师花样大比拼,看谁做出的花样最独特,最好看就聘请当点心屋的大师,你们想不想当?(想)在制作之前大家先看一下制作的要求(以挂图形式出示)做了点心有做花(两部分组成)轻轻揉捏细细搓(要求细致)颜色多样不均匀(渗透色彩知识)与众不同我最棒(要求创新)现在,老师宣布花样点心制作大赛现在开始。③学生制作教师鼓励学生大胆想象各种造型。教师对于部分制作不精美 的学生在方法上应细致,耐心。播放音乐在优美的音乐声中制作。理由:这一环节培养学生的创新精神和实践能力;激发学生自主学习的参与热情、以及与熟悉的同龄人互相竞赛的研究激情。体现了新课程中“教师是学生学习的组织者和管理者”新的教学理念。④学生作品展示:以厨师帽为奖励,表示已经获得认可,成为点心屋的大师。⑤小结与课外拓展今天小点心师们设计的点心作品真棒,在课外,你能不能尝试用其他的材料来做点心呢?回家不妨请教你的爸爸妈妈,试着用面粉,糖等材料做做好吃的花点心,好吗?相信你会做的更棒!(提醒学生整理工具材料,保持教室卫生、整洁、课后洗手,养成良好的学习和卫生习惯)理由:将学习还原为生活,达到从生活中来到生活中去的目的,同时教师的提醒让学生养成良好的学习习惯。