根据国际生化学会委员会的规定，酶的一个国际单位是指（　）。

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根据国际生化学会委员会的规定，酶的一个国际单位是指（　）。

A.最适合条件下，每小时催化生成1mmol产物的酶量
B.37℃下，每分钟催化生成1μmol产物的酶量
C.25℃下，其他为最适条件，每分钟催化生成1μmol产物的酶量
D.30℃下，每小时催化生成1mmol产物的酶量
E.最适条件下，每分钟催化1μmol底物反应所需的酶量
正确答案E
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