食品安全体系建设是一项复杂的系统工程，下列属于保证体系的是（）

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食品安全体系建设是一项复杂的系统工程，下列属于保证体系的是（）

A.管理机构
B.认证认可体系
C.追溯制度
D.食品安全质量保证体系
E.监测检验体系
正确答案CD
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