食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当( )。

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食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当( )。

A.向企业索要样品
B.购买样品
C.要求消费者提供样品，并向监管部门支付检验费用
D.向企业收取检验成本费
正确答案B
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