食物的氧热价是指( )

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食物的氧热价是指( )

A.1g食物氧化时,消耗1升氧所释出的热量
B.1g食物氧化时,所释出的热量
C.食物氧化时,消耗1升氧所释出的热量
D.食物氧化时,O2耗量与CO2产量比值
正确答案B
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