什么是数据备份，简述本工段常用的数据备份方法？
数据备份是指复制记录、数据和软件的过程，用以预防原始记录、数据和软件的完整性和可用性的损失。为了防止原始数据或系统丢失、损坏而创建的一个或多个电子副本。 MFU：每批次生产结束后，需将该批次生产的数据曲线图进行导出。数据曲线图内容至少应包含重量，pH，DO，温度，搅拌；时间覆盖从反应器接种开始到收获。以该生产批次生产的生产批号作为曲线图的文件名。批次曲线图保存路径为：D:\Batch Trend\。 反应器需要进行的外部备份的数据至少包括反应器运行数据和报警记录。反应器运行数据的路径为：C:\Historian\Data；报警记录数据的路径为：C:\Alarm History。 MFD：AKTA Process每批次结束之后一个月内备份数据，然后转移到部门的专用移动硬盘上保存，并填写数据备份操作记录。 MFF：每批次生产结束之后IPC数据报告打印出来作为附件放到批记录中，电子报告、IPC数据报告和审计追踪报告备份到专用的的移动硬盘。 ENG：BMS系统，EMS系统的系统数据备份，包括历史趋势、报警和审计追踪，应由系统管理员每年对系统进行备份。每周一次系统自动备份至服务器电脑E:\BACK目录上。
