为自己加油

对双目失明或眼睛被遮住的病人进食时应注意哪些？

对双目失明或眼睛被遮住的病人，喂食时除了要符合进食营养要求、利于吞咽、避免过热过冷、按合理顺序进食，固体食物和液体食物交替进食等要求外，还应告知食物的具体名称，以增进其事物兴趣。如病人要自己进食，可按时钟平面图放置食物，并告知方位和食物名称，如3点和9点放菜，6点放饭，12点放汤，方便病人按顺序取用进食。