有关维生素 A 的叙述错误的是：

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有关维生素 A 的叙述错误的是：

A.维生素 A 缺乏可引起夜盲症
B.维生素 A 是水溶性维生素
C.维生素 A 可由 β-胡萝卜素转变而来
D.维生素 A 参与视紫红质的形成
E.维生素 A 缺乏还可引起干眼病
正确答案B
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