( )膳食调查能准确地得出食物中各种营养素的实际摄入量,但是分析过程复杂、代价高,不适合进行大规模的人群研究,也不适合大范围的营养素研究,一般只用于特殊需要的营养研究。
A.称重法 B.询问法 C.食物频率法 D.化学分析法
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