粤菜的口味特点是注重( )的统一,口味比较清淡,清中求鲜,淡中求美。

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粤菜的口味特点是注重( )的统一,口味比较清淡,清中求鲜,淡中求美。

A.烹与调
B.原料与烹调
C.质与量
D.质与味
正确答案D
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