感官判定增加表面色泽、断面、香气权重规则:每块曲块的判定按( )。

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感官判定增加表面色泽、断面、香气权重规则:每块曲块的判定按( )。

A.表面色泽占权重15%,断面25%,香气占60%,
B.表面色泽占权重20%,断面30%,香气占50%,
C.表面色泽占权重10%,断面40%,香气占50%,
D.表面色泽占权重10%,断面30%,香气占60%,
正确答案D
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