太湖三白是指太湖的三种河鲜类特产是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。因为它们的颜色都是白色，所以称为“太湖三白”。他们分别是白鱼、白虾和（ ）。

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太湖三白是指太湖的三种河鲜类特产是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。因为它们的颜色都是白色，所以称为“太湖三白”。他们分别是白鱼、白虾和（ ）。

A.白蟹
B.白蚌
C.银鱼
D.白鲢
正确答案C
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