食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容?( )

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食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容?( )

A.食品的加工过程
B.产品贮存情况
C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期
D.产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果
正确答案ABCD
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