餐饮加工人员在加工制作食品前、接触冷冻食品后要按照( )洗净手部,并进行手部消毒,手部清洗消毒要符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》要求。

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餐饮加工人员在加工制作食品前、接触冷冻食品后要按照( )洗净手部,并进行手部消毒,手部清洗消毒要符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》要求。

A.“五步洗手法”
B.“六步洗手法”
C.“七步洗手法”
D.“八步洗手法”
正确答案C
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