下列关于胆汁的生理作用的描述,错误的是(　　)。

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下列关于胆汁的生理作用的描述,错误的是(　　)。

A.胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪
B.胆汁可与脂肪酸结合,促进脂肪酸的吸收
C.胆汁可促进水溶性维生素的吸收
D.胆汁可促进脂肪的消化与吸收
E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
正确答案C
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