评估该患者的贫血处于什么程度，如何进行饮食指导?
贫血的分度为:轻度贫血:Hb110~90g/L；中度贫血:Hb90~60g/L；重度贫血:Hb60~30g/L；极重度贫血:Hb≤30g/L。此患者入院后查Hb76g/L，属中度贫血。指导患者进食高蛋白、高维生素性食物，增加含铁丰富的食物如：动物血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱、瘦肉、蛋黄、干果等，同时注意避免摄入干扰铁吸收的食物，如咖啡、牛奶及含鞣酸的食物（浓茶、菠菜）等。
评估该患者的贫血处于什么程度，如何进行饮食指导?
贫血的分度为:轻度贫血:Hb110~90g/L；中度贫血:Hb90~60g/L；重度贫血:Hb60~30g/L；极重度贫血:Hb≤30g/L。此患者入院后查Hb76g/L，属中度贫血。指导患者进食高蛋白、高维生素性食物，增加含铁丰富的食物如：动物血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱、瘦肉、蛋黄、干果等，同时注意避免摄入干扰铁吸收的食物，如咖啡、牛奶及含鞣酸的食物（浓茶、菠菜）等。
