食品中的掺伪物质具有哪些共同特点?
食物掺伪物质的特点:(1)掺伪物质的物理性状与被掺食品相近。(2分)(2)掺伪物质是价廉易得的 。(2分)(3)为了达到牟利的目的,掺伪2.物质必须能起到以假乱真或增加重量的作用。(1分)
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
