简述毒物快速鉴定的程序。

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简述毒物快速鉴定的程序。

毒物鉴定的程序为:(1)现场调查作出初步判断;(2分)(2)样品的采集;(2分)(3)测定和结论。因毒物在放置过程中会分解或挥发损失,故送检样品要尽快进行测定。(1分)
第九章 食品掺伪的检验
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