酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定 ( )

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酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定 ( )

A.受到抑制
B.测定不能进行
C.测定结果偏高
D.测定结果偏低
E.测定结果准确
正确答案C
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