检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？(　　)

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检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？(　　)

A.将硝酸盐转化为亚硝酸盐后，再进行测定。
B.将硝酸盐转化为铵盐后，再进行测定。
C.将硝酸盐转化为氨气后，再进行测定。
D.将硝酸盐转化为单质碘后，再进行测定。
正确答案A
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