( ) 40.为更好地保留水溶性维生素,对于大多数叶类蔬菜的烹饪可遵循以下四个原则:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。

( ) 40.为更好地保留水溶性维生素,对于大多数叶类蔬菜的烹饪可遵循以下四个原则:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。

分类： 4
发表：2023年02月14日 03时02分40秒
作者： admin
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( ) 40.为更好地保留水溶性维生素,对于大多数叶类蔬菜的烹饪可遵循以下四个原则:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。

A.正确
B.错误

正确答案A

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