关于蛋白质的表述正确的有()
A.蛋白质广泛存在于动、植物性食物中 B.不同食物中的蛋白质含量不同 C.小麦每100g(可食部)的蛋白质含量为11.9g D.是人体的重要组成成分 E.不同食物中的蛋白质含量几乎差不多
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
