由真菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为（）。

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由真菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为（）。

A.无明显地区性
B.一般宏调方法不能破坏食品中的真菌毒素
C.发病率和死亡率均很低
D.发病率高但死亡率低
正确答案B
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